このショップは、雑味のないクリアな味わいを追求したこれまでにないチューブサイフォン式のコーヒー抽出器「coffee chaiphon」（紅茶や日本茶も抽出可能）と熱湯を注いでも日本茶に適した湯温まで冷ましてからお茶を淹れるこのができる「自動急須　チャイフォン」を専門に販売するショップです。